Côte de boeuf WAGYU Quantité:1 Pièce (1kg200) élaborées avec de la gélatine

élaborées avec de la gélatine halal 100%

reconnue pour la qualité de son terroir et le savoir-faire de ses éleveurs

Sélectionnées avec soin

cette pièce est maturée pendant 1 mois et demi à 2 mois pour développer des saveurs intenses et une tendreté incomparable

garantissant une expérience gustative unique

Côte de boeuf WAGYU Quantité:1 Pièce (1kg200) élaborées avec de la gélatineLa cte de Buf Wagyu est d'un persillage et d'un grain de viande sans pareil. Avec lentrecte, cest un morceau emblmatique de la viande de buf. Le Wagyu possde une tonnante capacit diffuser un gras subtil qui libre des saveurs complexes, comme le caramel ou le beurre cru. FRANCE Race : WAGYU Type de coupe : Tranche Maturation : Entre 30 jours et 90 jours